Spitalul Județean de Urgență „Mavromati” din Botoșani pregătește un meniu special de Crăciun și Revelion pentru pacienții internați, adaptat în funcție de starea de sănătate a fiecăruia. Corneliu Prepeliță, managerul instituției, detaliază că meniurile respectă recomandările medicale și includ produse tradiționale potrivite sărbătorilor, conform unei declarații oferite pentru %source%.
👉Meniuri festive dedicate pacienților fără restricții alimentare
Potrivit lui Corneliu Prepeliță, bolnavii care nu au restricții privind alimentația și nu necesită un regim special vor beneficia de un meniu specific Crăciunului și Revelionului. „Spitalul Județean „Mavromati” va oferi pacienților un meniu special de sărbători care va include produse specifice acestor minunate sărbători”, a spus managerul.
Meniul este gândit astfel încât să aducă o atmosferă festivă, asigurând totodată o alimentație echilibrată și adaptată nevoilor medicale.
👉Componența meniului festiv pentru pacienți
La micul dejun, pacienții vor putea savura ceai cu fructe de pădure, unt, cașcaval, șuncă presată, roșii cherry, măsline și pate de ficat. La prânz, opțiunile vor include ciorbă a la grec, ciorbă de legume sau supă de găluști, precum și feluri principale precum friptură din pulpă de porc cu legume, piept de pui în sos de smântână cu mămăliguță, varză călită cu smântână și pulpă de porc sau mazăre sote cu friptură de porc.
De asemenea, cina va consta în preparate precum paste cu brânză, orez cu gem de fructe, mămăliguță cu brânză de vaci și smântână, cartofi piure cu ou ochi și brânză telemea. Gustările vor include portocale, colaci, cozonac și bomboane de pom, toate menite să aducă o notă festivă sărbătorilor în rândul pacienților.