8194460 Patiserii vor produce peste şapte milioane de cozonaci la preţuri majorate cu 12% de sărbători
Înapoi
Patiserii vor produce peste şapte milioane de cozonaci la preţuri majorate cu 12% de sărbători
Social

Patiserii vor produce peste şapte milioane de cozonaci la preţuri majorate cu 12% de sărbători

Postat pe 20 Dec 2025

Update 5 zile în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Peste şapte milioane de cozonaci vor ajunge pe piaţă în perioada Sărbătorilor de Iarnă, însă preţurile vor fi cu 12% mai mari faţă de anul trecut, din cauza creşterii taxelor şi costurilor la energie şi combustibili, arată Aurel Popescu, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN).

👉Producţia şi exportul cozonacilor în perioada sărbătorilor

Potrivit lui Aurel Popescu, aproximativ 10% din producţia totală de cozonaci din această perioadă este destinată exportului. El menţionează că "merg foarte bine şi produsele congelate" în afara ţării, ceea ce susţine cererea externă pentru produsele de panificaţie româneşti.

Industria locală se adaptează astfel cerinţelor pieţei interne şi externe, asigurând un număr semnificativ de cozonaci pentru consum, atât în ţară, cât şi pentru export.

👉Preferinţele consumatorilor şi diversificarea ofertei

Românii rămân fideli cozonacilor tradiţionali, cu nucă, stafide şi cacao, însă producătorii au răspuns tendinţelor actuale prin introducerea unor variante cu umpluturi diferite, inclusiv cu cremă de fistic, explică preşedintele ROMPAN.

Acest lucru reflectă atât păstrarea tradiţiei culinare de sărbători, cât şi adaptarea industriei la preferinţele mai diverse ale consumatorilor contemporani.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Guvernul aprobă sprijin financiar pentru pensionari în 2025

Guvernul României a adoptat recent o ordonanță de urgență care va aduce un ajutor financiar semnificativ pentru pensionari. Conform publicării de pe vocea-valcii.ro, această măsură vizează pensionarii din sistemul public de pensii și pe cei din sistemul militar.

Social

România se confruntă cu un val de concedieri colective în 2025

România a debutat anul 2025 cu un număr semnificativ de concedieri colective, o tendință ce afectează nu doar sectoarele IT și automotive, ci s-a extins și la alte domenii. Conform unui raport de la Wall-Street.ro, bazat pe datele Inspectiei Muncii, cele mai afectate regiuni sunt municipiul București și județele din vestul țării.

Acasa Recente Radio Județe